RESTAURADOR, AUTOR DE MÁS DE 40 RECETAS PUBLICADAS EN EL MUNDO DE MAPFRE
Con cariño para toda la familia de MAPFRE y mi agradecimiento por darme la oportunidad de estar en vuestras casas a través del nº 100 de la revista de la que siempre me sentiré fundador y cocinero de toda la gran familia MAPFRE.
Moralzarzal, a 23 de mayo de 2018
